מרק עדשים במיוחד לקוסקוס

83085453_10157398190163110_1842095629120045056_o

קוסקוס חיטה מלאה ומרק עדשים:

מכינים שקית קוסקוס חיטה מלאה של הרדוף לפי הוראות השקית (יוצא המון בערך 6-8 מנות) .

מה צריך?

בצל סגול

כרישה

כוס וחצי עדשים שחורות מבושלות (אני מקפיאה וישר מכניסה למרק)

2 שורש סלרי עם העלים

2 גזרים

רבע דלעת

4 שיני שום

כפית חוואיג' למרק

כפית כורכום

חצי כפית פפריקה

חצי כפית אבקת ג'ינג'ר

כף מלח

רבע כפית פלפל

 

מה עושים?

חותכים את כל הירקות.

מטגנים בצל וכרישה מעט בשמן זית.

מוסיפים את יתר הירקות, העדשים והתבלינים. מכסים במים ושולחים ללהבה גדולה לחצי שעה עד שהירקות רכים.

אני ממליצה לשים את שיני השום לקראת סוף הבישול כדי לתת לחומרים הפעילים של השום לעבוד כמו שצריך 🙂

בתיאבון!

שתף את הפוסט:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב google
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב print
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp

פוסטים נוספים שעשויים לעניין אותך:

בורגר שעועית שחורה

יום העצמאות מתקרב בצעדי ענק, יום המנגלים הבינלאומי, אם תרצו. ואין כמו מנגל ביום זה בלי המבורגר בלחמניה עם ממרח טוב, עגבניה, חסה, בצל וצ'יפס

קרא עוד »

עוגיות שוקולד צ'יפס

אוקיי אוקיי אז העוגיות האלה התחסלו אחרי 7 דק' מהרגע שהכנתי אותן! אני לא ממליצה להכין אותן בכלל, הן פשוט טעימות מידי. כמה תחליפים חיפשתי

קרא עוד »

קצת עלי

נעים מאוד, אני מורן גוטפריד-יעקובי ואני סטודנטית לנטורופתיה.
אני בת 30, נשואה לרותם, אמא של רום וחיה אורח חיים בריא כבר 10 שנים.

שמור על קשר

שיתוף ב whatsapp
שתף