רוטב פטריות לפסטה

רוטב פטריות ותרד

מתכון של רוטב פטריות ותרד⁦.
מתאים לכל סוגי הפסטה אבל כמובן שאנחנו פה בקטע של אורח חיים בריא ולכן רק פסטה מקטניות תתאים למתכון הזה.
כך תוכלו לוודא שאתם מזינים את הגוף בחלבון בנוסף לרוטב המשגע הזה.

מה צריך?

כף שמן זית

בצל סגול

קרטון נוזל קוקוס

רבע כוס חלב סויה ללא סוכר

כף גדושה אבקת שמרי בירה (אופציונלי, מאוד משדרג)

סלסלת פטריות פורטבלו

סלסלת פטריות שיטאקי

5 קוביות של מדליוני תרד קפוא או חופן תרד קצוץ דק

2 שיני שום

כפית מלח

רבע כפית פלפל

רבע כפית אבקת ג'ינג'ר (אופציונלי)

 

מה עושים?

קוצצים בצל סגול ומאדים אותו על מחבת עם כף שמן זית.

קוצצים את הפטריות, מוסיפים למחבת ומערבבים כדקה לריכוך.

מוסיפים נוזל קוקוס, חלב סויה ומדליוני תרד (תרד קצוץ מוסיפים בסוף הבישול).

כשהנוזל חם, מוסיפים אבקת שמרי בירה, שום קצוץ ותבלינים.

מערבבים כל כמה דק' עד שהפטריות רכות.

אני לא ממליצה להשתמש בפסטה רגילה אלא פסטה מקטניה בלבד.

בתיאבון ⁦❤️

שתף את הפוסט:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב google
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב print
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp

פוסטים נוספים שעשויים לעניין אותך:

בורגר שעועית שחורה

יום העצמאות מתקרב בצעדי ענק, יום המנגלים הבינלאומי, אם תרצו. ואין כמו מנגל ביום זה בלי המבורגר בלחמניה עם ממרח טוב, עגבניה, חסה, בצל וצ'יפס

קרא עוד »

עוגיות שוקולד צ'יפס

אוקיי אוקיי אז העוגיות האלה התחסלו אחרי 7 דק' מהרגע שהכנתי אותן! אני לא ממליצה להכין אותן בכלל, הן פשוט טעימות מידי. כמה תחליפים חיפשתי

קרא עוד »

קצת עלי

נעים מאוד, אני מורן גוטפריד-יעקובי ואני סטודנטית לנטורופתיה.
אני בת 30, נשואה לרותם, אמא של רום וחיה אורח חיים בריא כבר 10 שנים.

שמור על קשר

שיתוף ב whatsapp
שתף