פסטה הכל בסיר אחד

פסטה בסיר אחד

בימים כאלה שבהם כולנו רק רוצים לאכול כל הזמן, הגעתי למסקנה שאני דובקת במתכונים כמה שיותר קלים, מהירים ומזינים.

אז החלטתי להכין סוף סוף גרסה משלי לפסטה בסיר אחד – מהיר, מזין וטעיייים.

פסטה מקמח עדשים (אדומות במקרה שלי) נותן לנו את החלבון שבמנה בתוספת רוטב קרם קוקוס שהוא השומן הבריא במנה עם ירקות וכמובן עוד קצת קטניות לתוספת חלבון בריא ומזין מהצומח.

 

מתכון לפסטה בסיר אחד:

מה צריך?

2 כפות שמן זית

2 בצל סגול

חבילת פסטה עדשים אדומות (או כל פסטה קטניות אחרת)

פחית קרם קוקוס 400 מ"ל

כוס מים מינרלים

ראש ברוקולי חתוך גס

כוס שעועית אדומה (אני מוציאה ישר מהמקפיא לסיר)

2 שיני שום קצוצות

כפית תבלין איטלקי (לא חובה)

חצי כפית אבקת שום 

מלח ופלפל

 

מה עושים?

שמים הכל בסיר/מחבת חוץ מהשום.
מבשלים בין 20-25 דק' עד שהפסטה רכה והירקות התבשלו.
מוסיפים את השום הקצוץ ומערבבים.

 

בתיאבון 🙂

 

שתף את הפוסט:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב google
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב print
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp

פוסטים נוספים שעשויים לעניין אותך:

בורגר שעועית שחורה

יום העצמאות מתקרב בצעדי ענק, יום המנגלים הבינלאומי, אם תרצו. ואין כמו מנגל ביום זה בלי המבורגר בלחמניה עם ממרח טוב, עגבניה, חסה, בצל וצ'יפס

קרא עוד »

עוגיות שוקולד צ'יפס

אוקיי אוקיי אז העוגיות האלה התחסלו אחרי 7 דק' מהרגע שהכנתי אותן! אני לא ממליצה להכין אותן בכלל, הן פשוט טעימות מידי. כמה תחליפים חיפשתי

קרא עוד »

קצת עלי

נעים מאוד, אני מורן גוטפריד-יעקובי ואני סטודנטית לנטורופתיה.
אני בת 30, נשואה לרותם, אמא של רום וחיה אורח חיים בריא כבר 10 שנים.

שמור על קשר

שיתוף ב whatsapp
שתף